吃过冰糖雪梨，有没有试过自己动手做一款雪梨膏？

主要食材：雪梨5个，红枣250g，鲜藕400g，生姜100g，冰糖100g，蜂蜜适量。

制作方法：将梨子洗干净，然后中间切开，用勺子挖去内核；莲藕洗净，刨皮后切成小块；红枣洗净后剥开，摘掉其中的枣核，放在水中浸泡数小时；生姜洗净后，切成小块，放置一旁备用。取一个大一点的榨汁机，将前面处理好的梨子、莲藕、红枣、生姜等放入其中，将泡枣肉的水倒入里面，如果不够就再添加一些清水，然后榨汁。然后取一块丝绸将榨汁过滤，并再添加几次水，将渣滓当中的汁液充分滤出。然后将获得的汁液放入锅中加热浓缩，当看到汁液变得较为黏稠的时候，加入冰糖，融化后再加入适量的蜂蜜收膏。

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来源：今日头条

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